大河報(bào)·大河客戶端記者 房琳 閭斌

端午粽飄香，企業(yè)送愛(ài)心。

臨近端午佳節(jié)，疫情期間三門(mén)峽多名臨危受命的援鄂醫(yī)護(hù)人員依然被人們惦記著。6月16日，盧氏縣龍首山莊民俗文化服務(wù)有限公司總經(jīng)理盧輝和工作人員一起，專(zhuān)程趕到黃河三門(mén)峽醫(yī)院，看望援鄂醫(yī)護(hù)人員，向他們表達(dá)敬意祝福的同時(shí)，也為大家送去了盧氏當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的檞包粽子。

“端午節(jié)快到了，想給咱勇士們獻(xiàn)一份愛(ài)心，表達(dá)一份敬意。對(duì)我們企業(yè)來(lái)說(shuō)也是一份社會(huì)責(zé)任。”盧輝告訴大河報(bào)·大河客戶端記者，這次共為醫(yī)院帶來(lái)了55箱檞包粽子禮盒，每份禮盒中共有12捆粽子，“從采摘檞葉、泡米到最后包裝，前后忙活了2天才完工，特地從上百公里外的盧氏送來(lái)，希望大家都嘗嘗我們的心意。”

當(dāng)天捐贈(zèng)儀式上，黃河三門(mén)峽醫(yī)院相關(guān)負(fù)責(zé)人也介紹了醫(yī)院在疫情防控中的工作以及三門(mén)峽市援鄂醫(yī)療隊(duì)逆行武漢，進(jìn)駐江漢方艙醫(yī)院后的工作情況，并向盧輝所在的企業(yè)頒發(fā)了捐贈(zèng)證書(shū)和感謝信。

“感謝所有的愛(ài)心企業(yè)和愛(ài)心人士對(duì)我們的關(guān)心。作為醫(yī)務(wù)工作者，我們也將繼續(xù)為人民群眾的健康保駕護(hù)航。”三門(mén)峽市援鄂醫(yī)療隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、 黃河三門(mén)峽醫(yī)院呼吸與危重癥科主任程小憲說(shuō)。

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端午節(jié)吃粽子，是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗。而在河南的盧氏縣、西峽等地，端午節(jié)時(shí)卻吃一種槲包粽子。

每年端午節(jié)前，槲葉成熟了，發(fā)出濃郁的香氣。人們上山采來(lái)槲葉，讓它陰干，就去掉了生澀氣。然后包上小米，煮熟就成了槲包了。槲葉在樹(shù)上時(shí)，質(zhì)地稍堅(jiān)硬，采下來(lái)經(jīng)過(guò)一段時(shí)日的熟化，就變得柔韌了。拿它包上小米，再放到鍋里一煮，槲葉那特有的香味，和小米的香味結(jié)合起來(lái)，愈加沁人心脾，別有一番山林的清香。